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Avenida Padres Agustinos, 29

(Antigua Carretera Alfageme)

24010, León, España

987 23 47 49 / 607 82 81 82

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Gamonal

Gamonal

GAMONAL

Prieto picudo Crianza 12 meses en barrica

El vino es elaborado 100% a partir de la uva Prieto Picudo procedente del

Pago El Gamonal. Vendimia manual en cajas de 15 Kg. Maceración pelicular

durante 4 días. Fermentación en depósitos troncocónicos de acero

inoxidable de 150 hl. a una temperatura constante de 26º C. Fermentación y

maceración con los hollejos . Fermentación maloláctica en depósito.

Crianza de 12 meses en barricas de 225 l. de roble francés (60%) y

americano (40%), situadas en una bodega subterránea de más de 300 años.

FICHA DE CATA: Color cereza-granate intenso, con ribete granate.

Aroma a fruta roja madura armonizadas con notas tostadas de la barrica y

suaves toques de regaliz característicos de la variedad. Potente, fresco,

varietal. Las notas amargas de los taninos se funden perfectamente con la

fruta, consiguiéndose ricas sensaciones de carnosidad y muy buena

persistencia gustativa.

CONTENIDO ALCOHÓLICO: 14%.

MARIDAJE: Ideal con cualquier tipo de carne a la parrilla, carnes rojas,

caza, embutido, cordero asado, chuletas de cordero y queso de oveja curado.

Servir entre 16º-18ºC.

EN LA PRENSA

92,5 puntos Verema.

92 puntos Guía ABC.

92 puntos Guía Peñín.

91 puntos Proensa.

9,2 puntos El País.

Revista Vino y Gastronomía 300 Mejores Vinos: 83º Mejor Vino de España.

91 puntos Guía de vinos de El Mundo.

PREMIOS

Oro en Vinduero.

 

 

Bodegas Vinor

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