LABERINTO DE CIDONIA
GODELLO LABERINTO DE CIDONIA (Monterrei)
Cidonia es el reino de la curiosidad.
En Marte, hay una región que brilla con luz especial. Un brillo que
llega hasta nosotros y que despierta la curiosidad de todo el que la
observa. Eso es el Laberinto de Cidonia.
Un conjunto de formaciones rocosas con formas evocativas que
disparan nuestra imaginación y nos invitan a imaginar los misterios
del universo. Esos relieves geométricos nos llevan inevitablemente a
pensar en construcciones organizadas, no en simples rocas situadas
al azar.
Y una de esas rocas, es la más especial de todas, una colina
marciana que según incida la luz del sol, nos muestra La Cara de
Marte. No parece una simple colina, parece el rostro del planeta
vecino que nos observa en silencio, mientras nosotros disfrutamos
imaginando otros mundos.
El Godello Laberinto de Cidonia evoca esos misterios y ese brillo del
planeta vecino. Al probarlo, se van desplegando suavemente sus
aromas y sabores, como los misterios de Cidonia. El brillo de su
superficie aparece al sentir su brillante sabor.
Los cráteres y las rocas de la superficie marciana son como los
matices que vamos descubriendo al saborearlo y que nos llevan a
viajar con los sentidos a lugares muy lejanos.
Probarlo es una invitación a recorrer lugares desconocidos, llenos de
curiosidades y elementos evocativos que van abriendo mágicamente
sus puertas hacia una atmósfera refrescante.
NOTA DE CATA
Es un vino de color amarillo limón, con reflejos verdosos,
brillantes y transparentes.
Se presenta con alta intensidad en nariz, está muy
pronunciado el carácter varietal Godello Monterrei, donde
predominan los tonos de fruta blanca. También se aprecian
matices de flores blancas que le aportan una fina elegancia
y un final mineral.
Al probarlo se percibe un frescor muy equilibrado, suave y
muy bien estructurado. Es un vino goloso, muy aromático y
graso con buena entrada en boca. Final complejo y larga
permanencia en boca.
D.O. MONTERREI
El territorio de la D.O. Monterrei pertenece a la cuenca del río Duero,
ya que en él desemboca el río Támega, que cruza la región de la
denominación de norte a sur. Tiene un clima suave, mediterráneo
templado con influencia del océano atlántico. Los veranos son
calurosos y secos, y junto con sus inviernos fríos hacen que las uvas
se desarrollen con contrastes térmicos de hasta 30º en la época de
maduración.
GODELLO
Esta variedad de uva, también conocida con Verdello, es la uva
blanca más abundante y caracterísitica de la zona. Sus racimos se
distinguen por ser pequeños y compactos, y por tener una
maduración precoz. Esto da lugar a vinos muy elegantes, de carácter
frutal, glicéricos y con cuerpo.
