Alcorta AUDAZ

ELABORACION:

Vino 100% Tempranillo. Cuenta con un año de crianza en barrica de roble francés y americano y seis meses adicionales en botella. Destacan las maceraciones mas largas para conseguir un vino de gran estructura y equilibrio entre fruta y madera.

VIÑEDO:

La altura y sus singulares condiciones de terreno y ubicación los convierten en viñedos de calidad excepcional. En su mayor parte compuesto por viñas viejas, de más de 25 años y se encuentran parcelados para que la vocación de la uva se determine para cada tipo de vino.

CATA:

Atractico color cereza brillante. En nariz destacan los aromas varietales de fruta roja como frambuesa, cerezas y especias. En boca tiene una entrada sedosa y amable con un estadillo dulcemente tánico y un final prolongado.

MARIDAJE:

Versátil y fácil de maridar con carnes, quesos semicurados e ibéricos