El Tesón 2015
- Publicado en Raúl Perez y Luis Miguel Fdez
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EL TESON 2015
El primer vino tinto se llama EL TESÓN, como la parcela donde nace. Es un mencía de cepas centenarias y una crianza de 13 meses en roble francés. El Tesón es un prodigio de finura y quizás uno de los vinos más elegantes que El Bierzo ha dado a luz en su historia.
Es un lujo escaso: la producción anual de El Tesón no supera las 2.500 botellas que sólo unos pocos privilegiados podrán disfrutar.
Reconocimientos:
93 puntos Guía Peñín
92 puntos Robert Parker
"El vino siembra poesía en los corazones". Dante Alighieri
ENÓLOGO: Raúl Pérez
D.O.: No tiene
VARIEDAD
93% Mencía centenaria de la parcela El Tesón en Valtuille, El Bierzo. 7% Pinot Noir
ELABORACIÓN Y CRIANZA
Vendimia manual en cajas de 15 kg. Selección racimo a racimo en mesa. Elaborado con raspón. Crianza de 14 meses en barrica de roble francés
GRADO ALCOHÓLICO
13,50%
PRODUCCIÓN
2.454 botellas
CATA
Color cereza, ribete violáceo. Aromas de trufa negra, cacao fino, hierbas frescas de tocador y frutas en licor. En boca es fresco, equilibrado, largo y complejo, especiado, con un toque floral y postgustomuy elegante.
PRESENTACIÓN
Botella borgoña de 75 cl. Corcho natural Amorim. Cápsula de estaño ecológica, reciclable, con tintas al agua. Etiqueta en papel ecológico. Cajas de cartón de 6 botellas .
CONSUMO
Desde 2016 hasta 2026
RECONOCIMIENTOS
El Tesón 2012: 93 puntos Guía Peñín2016