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Avenida Padres Agustinos, 29

(Antigua Carretera Alfageme)

24010, León, España

987 23 47 49 / 607 82 81 82

vinor@vinorleon.es

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PROTOS

PROTOS

 

Protos Roble
VARIEDAD DE UVA Tempranillo 100 %

VIÑEDOS Más de 25 años.

CARACTERÍSTICAS Vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección. Maceración con hollejos de 15 días a 24 ºC.

CRIANZA 6 meses en roble Americano y 6 meses en botella.

COLOR Rojo cereza con ribete púrpura, limpio y brillante.

NARIZ Muy expresivo, potente, complejo, con fruta fresca, especias dulces, notas de bayas rojas.

BOCA Sabor intenso, afrutado, tostados, con taninos redondos y buen final.

TEMPERATURA DE SERVICIO 12- 16 ºC.

 

Protos Crianza

VARIEDAD DE UVA Tempranillo 100 %

VIÑEDOS Más de 25 años.

CARACTERÍSTICAS Vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección. Maceración con hollejos y fermentación de 21 días a 28 ºC.

CRIANZA

  • 33% nuevas de roble francés
  • 33% roble francés y americano de un año
  • 34% roble francés y americano de dos años

COLOR Rojo cereza oscuro con ribete granate, limpio e intenso.

NARIZ Fruta rojas, minerales, coco, madera y toques de especias, potente, expresivo y elegante.

BOCA Potente, afrutado, tostados, intenso, con buena acidez y final largo y ligeramente ahumado.

TEMPERATURA DE SERVICIO 15- 18 ºC.

 

Protos Reserva

VARIEDAD DE UVA Tempranillo 100 %

VIÑEDOS Más de 50 años.

CARACTERÍSTICAS Vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección. Maceración con hollejos y fermentación de 24 días a 28 ºC.

CRIANZA 18 meses en roble Francés (2/3) y Americano (1/3) y 18 meses en botella.

COLOR Rojo cereza oscuro, intenso, con ribete granate.

NARIZ Potente, frutas negras, notas tostadas y lácteas, especias. Complejo y elegante.

BOCA Potente, sabor intenso, afrutado, tostado y especiado, con taninos redondeados, buena acidez, buena estructura y con final muy largo.

TEMPERATURA DE SERVICIO 16 - 18 ºC.

 

Protos '27

Protos ´27  cuenta con una imagen vintage, homenajeando la primera etiqueta que usó la bodega en su añada de 1927.

Nota de cata

Protos ´27  es un vino fresco, intenso, complejo y elegante en nariz con una amplia gama de matices, donde la fruta que nos aporta la variedad se integra de manera perfecta con los aromas terciarios que aparecen a lo largo de la crianza. En boca la potencia, concentración, persistencia, redondez y equilibrio nos van a proporcionar un vino de largo recorrido, que va a ir mejorando en la botella durante mucho tiempo.

                                                                                           

 

AIRE 

Datos técnicos

Cepa:

Vino elaborado exclusivamente con uva Tinta del País.

Características organolépticas:

  - Fase visual: Brillante, atractivo color rosa pálido.

  - Fase olfativa: nariz delicada y sugerente, donde dominan aromas de frutas rojas, junto con toques de fruta blanca y   melocotón y sutiles notas florales, que hacen que Aire de Protos sea un vino complejo y de gran personalidad.

  - Fase gustativa: Un rosado de paladar sedoso, goloso y afrutado, que deja un largo y fresco postgusto.

Temperatura de servicio: 8-9ºC

 

 

 

 

 

Bodegas Vinor

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