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Avenida Padres Agustinos, 29

(Antigua Carretera Alfageme)

24010, León, España

987 23 47 49 / 607 82 81 82

vinor@vinorleon.es

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Carroleón Blanco Fdo.en Barrica

Carroleón Blanco Fdo.en Barrica

CARROLEÓN BLANCO FDO. BARRICA

El vino es elaborado 100% a partir de la uva Albarín Blanco. Vendimia

mecánica nocturna. Maceración pelicular durante 48 h. Descube, prensado

y desfangado estático del mosto durante otras 48 h. Fermentación en

barricas de roble francés y crianza en barrica sobre sus lias durante 5 meses.

FICHA DE CATA:Color amarillo brillante con re-ejos verdosos. Aroma

a fruta fresca, destacando las notas vegetales y herbáceas de la variedad con

sutiles toques avainillados de la barrica que aportan complejidad al conjunto.

Fresco, ácido, afrutado, con notable cuerpo y con un paso en boca sabroso y

persistente. Buen equilibrio y gran volumen incrementado por la crianza

sobre lías.

CONTENIDO ALCOHÓLICO: 13.50%.

MARIDAJE: Acompaña pescados, pastas, mariscos y arroces no muy

condimentados. Servir a 8º-10ºC

EN LA PRENSA

91 puntos Guía Peñín.

 

 

Bodegas Vinor

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