Carroleón Tinto

CARROLEÓN TINTO

Prieto Picudo Reserva 20 meses en barrica

El vino es elaborado 100% a partir de la uva Prieto Picudo procedente del

Pago Carroleón. Viticultura orgánica. Vendimia manual en cajas de 15 Kg.

Maceración pre-fermentativa durante 3 días. Fermentación en depósitos

troncocónicos de acero inoxidable de 150 hl. a una temperatura constante de

26º C. Fermentación y maceración con los hollejos . Fermentación

maloláctica en depósito. Crianza 24 meses en barricas de roble francés de

225l. situadas en una bodega subterránea de más de 300 años.

FICHA DE CATA: Color cereza-granate intenso; con tonalidades

púrpuras. Aroma a frutas maduras armonizadas con notas especiadas y

tostadas de la barrica. Paso en boca largo y complejo. Las notas amargas de

los taninos se funden perfectamente con la frutosidad, consiguiéndose un

vino equilibrado y untuoso de gran persistencia gustativa.

CONTENIDO ALCOHÓLICO: 14%.

MARIDAJE: Ideal para acompañar cualquier tipo de carne, guisos, pates

o quesos curados. Servir entre 16º-18ºC.

CONSERVACIÓN: Consumo óptimo durante los próximos 10 años.

EN LA PRENSA

92,5 puntos Verema.

92 puntos Guía ABC.

92 puntos Guía Peñín.

91 puntos Proensa.

9,2 puntos El País.

Revista Vino y Gastronomía 300 Mejores Vinos: 83º Mejor Vino de España.

91 puntos Guía de vinos de El Mundo

PREMIOS
92 puntos Guía Peñín (España)

Zarcillo de oro 2020

Oro en Vinduero 2021

Medalla de Oro Guía Wine Up 2021 (España)