CAMIÑO DOS FAROS

CAMIÑO DOS FAROS

Douscentos kilometros, oito faros, dez vilas mariñeiras, natureza salvaxe

contada nun mar de historias. Arte, gastronomía, maxia… En 2012 catro

amigos e dous cans sairon de Malpica cun único obxetivo, chegar a Fisterra

polo camiño máis preto do mar. Hoxe o Camiño dos Faros é unha ruta

percorrida por milleiros de persoas de todo o mundo.

FASE VISUAL / Color amarillo pajizo.

FASE OLFATIVA / Fresco, franco y expresivo con notas de fruta fresca, manzana,

melocotón y hierbas silvestres.

FASE GUSTATIVA / Frutoso y potente, recordando a fruta de hueso, albaricoque,

melocotón, con final sabroso complejo y balsámico.

Tipo de vino Blanco

Región de Producción Ribeiro

Variedad de uva Treixadura, Torrontés y otras variedades del Ribeiro

Rendimiento 58hl/ha

Fermentación En inox con control de temperatura

Alcohol Vol 11,5%

Azúcar residual +/-3 g/L

Acidez total +/-6 g/L

Crianza botella No

Tipo botella Borgoña vintage

Temperatura de servicio 8 - 11ºC

Información elaboración Sostenible

Gastronomía Mariscos, pescados, carnes blancas,

arroces y quesos frescos