Garnacha Fosca del Priorat

La Garnatxa Fosca del Priorat es un vino que aúna perfectamente la

mineralidad típica de los vinos del Priorat, con una fruta fresca y sabrosa,

cuyo resultado es un vino complejo, pero rico y fácil de beber al mismo

tiempo.

100% Garnacha Tinta.

Viñedos viejos de más de 60 años. Situados en laderas y terrazas pizarrosas

en las montañas de la zona del Molar (Tarragona), entre los 300 y 400

metros sobre el nivel del mar.

Fermentación en depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada

por debajo de los 28ºC. Maceración durante dos semanas. Crianza en

barricas de roble francés durante 10 meses.

Color burdeos, con notas de juventud y crianza. Interesante aroma en el

que se conjugan perfectamente la mineralidad aportada por las oscuras

pizarras, con la fruta roja característica de la Garnacha. En boca es un vino

rico y sabroso, equilibrado entre la elegancia y finura, la complejidad y la

longitud.