5 Rosas

5 Rosas

Rosado sobre lías Afrutado, fresco, jovial, un vino lleno de alegría.

Un ramo de aromas varietales- la primavera del paladar florece en tu copa. Vino rosado D.O. Bierzo, elaborado con la variedad mencía procedente de una de las parcelas más jóvenes de la bodega. Sus suelos de arcilla y una crianza sobre lías finas en depósito de acero inoxidable, confieren un vino fresco, afrutado y divertido de elaboración tradicional. Color frambuesa vivo. En nariz es intenso, fresco y goloso donde destacan los aromas a fruta roja, lácteos, ¬ores, hinojo, fresas y nata. En boca es suave y con volumen, untuoso, con buena acidez, invita a beber. FINCAS: parcelas jóvenes de la bodega

SUELOS: arcillosos

VARIEDAD: mencía

VINIFICACIÓN: Por parcelas.

Vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección. Despalillado y ligero estrujado. Elaboración mediante levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable con crianza sobre sus lías.